Коллаген — это особый тип белка, важный для функционирования самых разных систем организма.

Мы уже не раз говорили, что достаточное потребление воды, в числе прочего, помогает нашему телу лучше вырабатывать это вещество. Особенно сильно влияет на его синтез кремний, содержащийся в «минералке». То, что минеральная вода KENTAVR считается кремниевой, то есть содержащей этот минерал в большом количестве, — наша особая гордость. О пользе коллагена для красоты в общих чертах знают многие, но его действие не сводится только лишь к сохранению молодости. Оно очень «многогранно», и рассказ о нем заслуживает отдельной статьи.

 

У каждого коллагена своя функция

Конечно, в нашем теле есть вещества, представленные одним лишь типов состава и способные при этом выполнять самые разные функции. Коллаген не из их числа. На данный момент известно и описано 28 типов коллагена, и каждый из них отвечает за функционирование определенных систем. Наиболее важными типами нам представляются пять.

 

  • Тип I. Самый изученный и распространенный, составляющий 90 % всего коллагена организма. Это волокна высокой прочности и эластичности. Фибриллы — структурные единицы коллагена — здесь соединены в пучки. Такой коллаген, наряду с кальцием, магнием и другими веществами, формирует наши кости, зубы, сухожилия, сосуды и соединительную ткань.
  • Тип II. Представлен волокнами более «рыхлой» структуры. Он необходим для формирования хрящевой ткани, придания суставам гибкости и прочности.  
  • Тип III. Этой разновидности коллагена также сравнительно много в организме. Она состоит из фибрилл тонких и способных тянуться. Такой белок отвечает за поддержание структуры внутренних органов, некоторых особо крупных артерий и мышц. Кроме того, он необходим для сборки волокон коллагена типа I. 
  • Тип IV. Составляет базальные мембраны — слой кожи, соединяющий эпидермис с дермой. Также он входит в состав ткани хрусталика глаза. Это вещество не способно формировать так называемые коллагеновые волокна. Оно является не фибриллярным, и его структура представлена несколько иначе, чем у других описанных здесь типов.
  • Тип V. Необходим для формирования волос и кожи. Если организм ощущает недостаток этого типа коллагена, признаки старения вы увидите более явно.

 

До определенного момента наш организм вырабатывает коллаген в достаточном количестве, но так происходит не всю жизнь. Примерно в 25–30 лет выработка этого вещества существенно снижается, и организм начинает испытывать его дефицит. Опять же, многие сводят «симптомы» недостатка коллагена к одним лишь морщинам. Вы, должно быть, уже догадываетесь, что все гораздо сложнее.

 

Признаки недостатка коллагена

 

Когда с выработкой коллагена еще все в порядке, здоровье организмаподдерживается, что называется, с самых разных сторон. Если же синтез этого белка нарушается, ухудшение общего состояния организма  даст о себе знать целым рядом симптомов:

 

  • волосы станут ломкими, начнут выпадать;
  • большую ломкость приобретут и ногти;
  • кожа станет дряблой и сухой, потеряет эластичность;
  • начнут появляться глубокие морщины;
  • вы начнете быстрее утомляться;
  • появится периодическая боль в мышцах и суставах;
  • может появиться целлюлит.

 

Обратите внимание, что присутствие только одного признака может говорить о более локальных проблемах. Если же вы заметили, что у вас присутствуют 2 и более из вышеозначенных проблем, то, вероятно, причина может быть именно в недостатке «белка красоты».

 

Как восполнить дефицит коллагена

 
Есть целый список продуктов питания, содержащих этот белок в некотором количестве. Одним из способов решения проблемы недостатка коллагена может быть включение в рацион большего количества продуктов из нашего списка
 
• холодец, различные студни, бульоны на кости содержат аминокислоты необходимые для синтеза коллагена;
• мясо и рыба (особенно красная, как тунец и лосось) содержат много этого животного коллагена;
• грецкие орехи, миндаль, бобовые и семена также содержат большое количество необходимых аминокислот;
• продукты с витамином A: Яйца, абрикосы, морковь, говяжья печень, сливочное масло, твердый сыр и т. д.;
• продукты с витамином C: сладкий перец, цитрусовые, смородина, облепиха, укроп, петрушка и т. д.;
• капуста, шпинат, брокколи и другие листовые овощи;
• красные овощи, фрукты и ягоды;
• чеснок, лук, оливки, орехи, а также другие продукты с большим количеством серы — важной составляющей хрящевой ткани;
• чай.
 
Еда и питье — не самый плохой источник коллагена, однако далеко не все продукты в современном мире содержат его достаточное количество. Кроме того, не каждый вид этого белка может усваиваться всеми людьми одинаково хорошо. Проблемы с усвоением его из мяса и рыбы наблюдаются у очень многих. С этой точки зрения более универсальным способом будет не потребление коллагена извне, а стимуляция выработки собственного. Для этой цели хорошо подходят продукты с аминокислотами (они тоже есть в нашем списке), а также различные минералы, содержащиеся в природных минеральных водах. Как мы говорили в начале статьи, вода KENTAVR за счет высокого содержания кремния способна помочь нашему телу активнее вырабатывать свой собственный коллаген в любом возрасте. Более подробно о том, как это работает, вы можете прочитать в нашей статье «Кремниевая вода и коллаген. Эликсир красоты из недр Кавказа».